このページでは、サンジの技である「熟焼（ビアン・キュイ）グリル=ショット」の「ビアン・キュイ」とは何か、簡単に解説していきます
熟焼（ビアン・キュイ）グリル=ショットについて
(C)尾田栄一郎／集英社 『ONE PIECE 62巻』より引用
| 技使用者 | サンジ |
|---|---|
| 初登場 | 62巻（クラーケン戦） |
| 内容 | 悪魔風脚状態で相手を蹴り、グリル網状の焼き目をつける |
「熟焼（ビアン・キュイ）グリル=ショット」は2年後のサンジが使う技です
クラーケン戦が初使用で、ルフィを狙うクラーケンの足をはじく目的で使われました
原作にはないですが、スマホゲーム「サウザンドストーム」には類似の技として「香熱（ア・ポワン） グリル＝ショット」があります
（ついでなので「ア・ポワン」とはなんなのかの説明も載せます）
[戦士]サンジ(新世界) EX必殺技(ボイス付き)：香熱 グリル＝ショット
前方広範囲に火属性の特大ダメージ
＋状態異常：炎上【効果：中】
＋ヒート状態のゲージ減少【効果：中】
＋「女性」以外の敵に追加の状態異常：炎上【効果：大】【—続く—】#サウスト #ワンピース pic.twitter.com/NW2TnfCpEU
— ONE PIECE サウザンドストーム (@onepiecets_info) December 18, 2019
現実世界におけるビアン・キュイ
ビアン・キュイとは？
| 言語 | フランス語 |
|---|---|
| スペル | bien cuit |
| 内容 | 肉の焼き加減 |
| 別名 | ウェルダン |
フランス語で「bien」は「良く」、「cuit」は「焼けた」という意味で、「bien cuit」を直訳すると「良く焼けた」になります
ビアン・キュイとはフランス語で肉の焼き加減を表す言葉です
日本では肉の焼き加減を表す言葉として「レア、ミディアム、ウェルダン」が使われていますが、フランスでは「ブル、ア・ポワン、ビアン・キュイ」と言います
ビアン・キュイの焼き加減は、所謂「ウェルダン」で肉の中心分にもきちんと火が通った、赤みがほとんど残っていない状態を差します
下記の表は英語とフランス語での焼き加減の対応表です
| 英語 | フランス語 |
|---|---|
| レア | ブル |
| ミディアム・レア | セニャン |
| ミディアム | ア・ポワン |
| ウェルダン | ビアン・キュイ |
ビアン・キュイは中までしっかり火を通す調理法なので、「熟焼 グリル=ショット」以上の火力の技はでてこなさそうですね
ゲーム限定の「香熱（ア・ポワン） グリル＝ショット」は一段下の技といった感じでしょう！
