この記事は仔牛肉ショットのコンボである肩ロース(バース・コート)～すね肉(ジャレ)がどの位置にある部位なのかのまとめページです！！
それぞれの技の部位が仔牛肉のどの位置にある部位なのかについてはこちらのページにも載せますが、さらに詳しく知りたい方はそれぞれの解説ページをご覧ください！！
サンジの技 仔牛肉(ヴォー)ショット
(C)尾田栄一郎／集英社 『ONE PIECE 21巻』より引用
| 技使用者 | サンジ |
|---|---|
| 初登場 | 21巻（Mr.2戦） |
| 使用箇所 | vs.Mr.2 vs.ジャブラ vs.アブサロム |
サンジのフィニッシュ技の一つ、仔牛肉ショット！初披露はボンちゃん戦。その後もジャブラ戦とアブサロム戦で一度ずつ使用されています
技の内容としては片足での連続蹴り。ボンちゃん戦では何が起こったのかよくわかりませんでしたが、ジャブラ戦およびアブサロム戦では、何度も相手を蹴っている描写があります
(C)尾田栄一郎／集英社 『ONE PIECE 43巻』より引用
(C)尾田栄一郎／集英社 『ONE PIECE 48巻』より引用
2年後で一度も披露されていないので、使用されるときがくるといいですね～
フランス語 ヴォー
ヴォー（veau）とは？
サンジの技名の通り、「veau（ヴォー）」とはフランス語で「仔牛肉」を意味します。
生後8か月未満（例外として一部10か月まで）の子牛から得られる肉で、成牛(bœuf)に比べて筋繊維が細かてやわらかく、色は淡いピンク色をしています。脂肪は少なく上品で繊細な味わいが特徴です。
価格感
日本の畜産構造では、乳牛の雄子牛や和牛を肥育して成牛にすることが多く、仔牛の段階で食肉にする習慣がないため仔牛肉はほとんど輸入に依存しており、高級品に位置づいている食材です
ではフランスだとどうなのでしょうか？
フランスだと仔牛肉は「やや高め」ですが、家庭でも普通に買える食材です。すね肉なら1kgあたり12〜16ユーロ（約2,000円前後）程度で売られています。
とはいえ成牛に比べると肉量が少ないため、フランス国内でも仔牛肉（veau）と成牛肉（bœuf）を比べると、平均的には仔牛肉の方が高いようです
仔牛肉ショットの順番と部位まとめ
①：肩ロース(バース・コート)
②：腰肉(ロンジュ)
③：後バラ肉(タンドロン)
④：腹肉(フランシェ)
⑤：上部もも肉(カジ)
⑥：尾肉(クー)
⑦：もも肉(キュイソー)
⑧：すね肉(ジャレ)
全部位
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